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Actualités de l'entreprise L'ingénierie du café redéfinit le thé professionnel

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L'ingénierie du café redéfinit le thé professionnel

2026-07-07

L'ingénierie du café de précision peut-elle transformer l'art de la préparation du thé?
We reimagined professional espresso gear pump technology and redesigned the entire liquid flow system to create an innovative brewing solution exclusive for tea preparation — our MACAS Intelligent Tea Brewer.
Cet équipement adopte une structure exclusive de circulation de l'eau Bottom-In, Top-Out (BITO), une conception complètement différente des machines à thé conventionnelles.La perfusion standard de haut en bas permet à l'eau de couler par la voie la plus facile.Notre flux d'eau contre-gravité vers le haut soulève les feuilles de thé en suspension complète, permettant un contact uniforme avec l'eau chaude.Pour les variétés fermentées telles que le thé noirCette méthode permet d'obtenir pleinement des arômes riches et multidimensionnels que la brassage par gravité classique ne peut pas produire.
Principaux éléments fonctionnels:
• Chambre de brassage de grande capacité de 28 g, permettant de préparer du thé à forte dose
• Cinq réservoirs de stockage indépendants à changement rapide permettant de basculer instantanément entre cinq bases de thé différentes
• Système de pompe à engrenages réglable en continu, permettant des profils de pression personnalisables pour différentes catégories de thé, au lieu de modes de pression limités
• Système de gestion de cloud IoT intégré, permettant une surveillance centralisée en temps réel et un réglage de paramètres de tous les appareils à distance
L'avantage final pour les détaillants de boissons: résultats constants d'extraction de thé de qualité barista, flux de travail de nettoyage simplifiés et peu exigeants et réduction de 70% du travail manuel.

 

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2026-07-07

L'ingénierie du café de précision peut-elle transformer l'art de la préparation du thé?
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Cet équipement adopte une structure exclusive de circulation de l'eau Bottom-In, Top-Out (BITO), une conception complètement différente des machines à thé conventionnelles.La perfusion standard de haut en bas permet à l'eau de couler par la voie la plus facile.Notre flux d'eau contre-gravité vers le haut soulève les feuilles de thé en suspension complète, permettant un contact uniforme avec l'eau chaude.Pour les variétés fermentées telles que le thé noirCette méthode permet d'obtenir pleinement des arômes riches et multidimensionnels que la brassage par gravité classique ne peut pas produire.
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• Système de gestion de cloud IoT intégré, permettant une surveillance centralisée en temps réel et un réglage de paramètres de tous les appareils à distance
L'avantage final pour les détaillants de boissons: résultats constants d'extraction de thé de qualité barista, flux de travail de nettoyage simplifiés et peu exigeants et réduction de 70% du travail manuel.

 

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